俗话说“食品工业看白酒,白酒行业看龙头。” 随着经济发展的深入,国民生活水平的提高,白酒销量迅速增长,我国白酒产业进入了全新的发展阶段,由高速发展转入高质量发展。虽然白酒行业已进入行业发展快车道,但伴随着问题也相对较多,酒企生产运行信息化程度较低,渠道管控不严格,产品假冒,营销模式单一等问题尤为突出。